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    本书共分十一个项目,包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
    部门经济21.5万字
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    华为的“获取分享制”,是指任何部门与个人的物质回报都来自于其创造的价值和业绩,作战部门(团队)根据经营结果获取利益,后台支撑部门(团队)通过为作战部门提供服务分享利益。在“获取分享制”的激励和牵引之下,华为摆脱了自上而下进行业绩评价和利益分配的模式,避免了各单位或个人“以领导为中心”,迎合领导来获取利益的风气。华为的获取分享制涵盖了目标管理、价值创造、行为管理、绩效责任落实、价值评价,以及价值分配
    部门经济18.3万字
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    本书在《国家新型城镇化规划(2014—2020年》的基础上,对我们到底要什么样的城镇化进行了深入思考,对农业人口转移的出路及配套的户籍制度改革、城镇规划布局和发展形态要与国家区域经济发展战略大格局相协调、新型工业化与新型城镇化的互动推进、城乡一体化的协调发展,以及在不瓦解乡土文明的基础上,保持各自特色、延续文化根脉,使人们还能生发出温馨甜美的乡愁记忆等诸多问题方面进行了较为深入地分析和解读。以期为
    部门经济20.2万字
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    《淘宝网店运营全能一本通开店装修推广物流客服(视频指导版)》主要针对淘宝开店、装修、运营、推广的相关知识,从开店准备开始,详细介绍了开店准备、开设店铺、选择商品、发布商品、网店装修、网店管理、商品拍摄、商品美化、店内推广、数据分析、搜索排名、物流管理和客淘宝网作为电子商务模式的代表平台之一,在电子商务网站中具有相当广泛的影响力。淘宝网为各种类型的用户提供了非常丰富的服务,并且随着科技、生活的不断发
    部门经济17.3万字
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    商业政策史是商业史的主要分支,商业政策以及与之相联系的商业思想,是决定人民生活状态和一个朝代兴替的重要因素。本书“通古今之变”,研究了中国历史上各个时期重要的商业制度、政策以及措施,包括重农抑商政策、商品专卖制度、国家的货币制度、赋役制度、矿业和手工业政策等,明其是非,究其利害,判其功过,分析其合理的思想内核,以便读者在今天能加以变通地利用,间接地参照,汲取失败的教训。
    部门经济23.3万字
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    SAP作为全球最大的企业管理软件供应商,在汽车零部件领域有着极其成熟的行业解决方案和大量的成功案例。本书从汽车零部件供应商面临的挑战和机遇入手,围绕着客户订单获取和出厂物流、生产采购和入厂及上线物流、生产计划与执行、精益生产这几个汽车零部件供应商信息化的核心应用,结合目前汽车零部件供应商的行业特点和发展趋势,援引大量国外著名汽车零部件供应商使用SAPERP的案例,包括博世、倍耐力、采埃孚、博泽、施
    部门经济23.4万字
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    地球生物的发展史,同时也是光合作用的历史。本书从地质学、古生物学、古气候学等多个领域探索了大气中CO2与植被互为消长的规律及其所产生的聚煤期与贫煤期的周期性;从光合作用机理、基因工程学的角度出发,研究了未来大气CO2浓度快速增加的情况下,生物增长的速度、规模满足人类能源发展所需的可能性与可行性;从能源农业、生物质能源应用技术、物质能源在不同条件下的经济性等角度,展望了生物质能源最终全面替代化石能源
    部门经济24.9万字
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    活跃在机场一线的地勤人员践行的待客之道是什么?全心全意以顾客为尊,打造一生难忘的感动!没有行动指南的服务和日航哲学,改变你工作的领先待客术,实现“日航待客之道”的10个待客原则,仅在2周内让新员工发生改变的培训现场的秘密,再造日航的待客方法,从指尖到脚尖都要用来接待乘客的服务之道,不同的时间采取不同的应对措施,洒脱是为了彰显自己,而得体是为了服务乘客享受工作的态度会催生出兴奋感和愉悦感,一个重要特
    部门经济5.8万字
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    本书是一本关于石油经济的书,书中讨论了石油资源的储量分布、石油的生产与消费、石油市场的微观结构、国际石油价格的决定及其影响、石油国家的经济兴衰等话题。但这本书又不只与石油相关,它更是一本关于中国与世界经济的书。一方面,石油市场深受宏观经济的影响,研究讨论石油问题离不开宏观经济;另一方面,笔者在多年的经济研究工作中越来越发现,石油市场是理解宏观经济的一双眼睛,石油价格可以被看作世界经济的脉搏。
    部门经济13.2万字
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  • 随着越来越多的城市加入临空经济的角逐,从航空这一独特视角审视未来城市的竞争力,具有必要性和前瞻性。21世纪是速度经济的时代,对于企业来说,时间不仅是成本,更是货币。机场因高速、高效地实现了“点对点”航线连接,成为经济增长的新引擎。航空都市不单单指向城市空间规划的问题,它更广泛地影响了经济发展等综合层面。从某种意义上说,航空都市将重新定义未来的城市版图。基于航空都市发展理论与模型,为了给城市管理者、
    部门经济17.4万字
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  • 随着互联网的飞速发展,全球经济正在从工业时代向信息时代全面转型,而我们每一个人,既是信息的消费者,也是信息的创造者。主流的经济学理论已远远落后于信息科技发展的速度,无法把光怪陆离的信息经济现象规整收编。《重塑:信息经济的结构》系统分析了传统经济学的缺陷,首次将“信息”这一重要的无形产品真正纳入经济解释的分析框架,引入了分配、创造的新范式,为新经济提供了与之配套的新理论、新方法和新政策,为中国经济的
    部门经济8万字
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    该书针对中国乡村前途问题的讨论,明确指出乡村有其不可替代的价值,乡村不会消失。乡村的价值不仅表现在乡村的生产功能和生态功能,也表现在乡村的文化功能和社会功能。乡村文化是中国传统文化的重要组成部分。如果不理解乡村的文化载体功能,就会在建设乡村过程中破坏乡村文化。新农村建设不是把乡村变成城市,而是把乡村建设的更像乡村,在城乡差异中明确城乡功能定位,城乡一体化是城乡功能的互补,而不是城乡同质化。随着城镇
    部门经济24.6万字
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  • 一而再,再而三出现的公众事件,绝不仅是来自草根的随兴狂欢,而是在昭示着一种变革未来的力量之崛起!基于爱、正义、共同的喜好和经历,人和人可以超越传统社会的种种限制,灵活而有效地采用即时通信、移动电话、网络日志和维基百科等新的社会性工具联结起来,一起分享、合作乃至展开集体行动。人人时代已经到来。微软、诺基亚、宝洁、BBC、乐高、美国海军最推崇的咨询顾问,“互联网革命最伟大的思考者”为你直指商业模式变革
    部门经济17.7万字
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    本书结合国际标准ISO/IEC20000,以标准解读为主线,从IT服务管理概况、标准正文解读、标准实施三个方面对IT服务管理标准的理解与实施进行了详细论述;挖掘流程型IT服务管理组织同传统组织的差异,对IT服务管理体系的相关要素进行了概况和总结。全书为国内企业、政府机构等部门的内部运维以及IT服务外包提供商基于标准来构建自身的IT服务管理体系提供了变革思路。本书可为IT服务管理从业者及管理高层,
    部门经济13.9万字
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  • 为什么一些城市的经济能持续增长,而另一些城市的经济却起伏不定,甚至日渐衰败?作者迈克尔·斯托珀尔作为世界最重要的经济地理学家之一,在书中探讨了我们为何要以城市地区为背景来考虑经济发展问题,为何各城市经济的发展水平会有如此大的差异。作者发现了影响城市经济发展的四个背景因素:经济、制度、创新和社会互动以及政治。该书研究了这些背景因素之间的相互作用如何影响城市的形成与发展,最终导致赢家城市和输家城市的出
    部门经济16.6万字
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    《发展经济学》一书系著名经济学者姚洋老师的首本经济学教材,作者在北京大学讲授发展经济学课程达10年,本教材的撰写耗时6年,倾注了作者的大量心血。作为一本发展经济学教科书,本书覆盖面非常广,不仅涵盖了传统教材中经典的资本积累、结构变化和技术进步理论,而且还着重介绍了随着新增长理论发展出来的新发展经济学理论,同时本书的一大特点就是与中国的现实紧密结合,鉴于中国是一个高度依赖外贸和外国投资的转型国家,本
    部门经济23.9万字
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    生物技术的第三次革命浪潮,促进生物医药快速发展,生物医药进入大时代。我国生物医药产业处于战略机遇期,大有可为但任重道远。对标领先企业,创新药新贵、仿制药领头羊、国际化武田、美国药品流通巨头等十多家企业案例,构成微观视角。本书适合生物医药产业各层级的决策者、管理者、各类医药企业的经营者和管理者,高等院校和科研机构的专家学者,以及关注医药产业的投资研究等社会各界人士均具有一定的参考价值。
    部门经济20万字
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    本书首先分析供应链管理产生与发展的历史背景,总结供应链管理的含义和重要性,然后对供应链管理的基本概念与基本理论进行重点阐述,主要包括供应链的类型、供应链要素与运行机制、供应链设计与优化、供应链企业的组织结构与业务流程再造等。在此基础上,对供应链管理的实施进行分类讨论,主要包括供应链需求预测、供应链运作管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产计划与控制管理、供应链物流管理等。同时,增加供应链
    部门经济30.1万字
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    本书从理论、方法、实践和工具四个方面对旅游业务流程的基本内容进行了探讨。首先介绍了旅游业务流程的含义、特点和运作的一般规律,叙述了对旅游业务流程进行管理、设计和优化的一般方法和进行评价的一般指标;然后探讨了旅游企业,尤其是酒店、旅行社和景区业务的具体内容和运作方式,分析了旅游企业业务流程的现状和改进的方式和路线,分析了信息化发展对这些企业业务流程所产生的影响等问题;最后,为了使读者开阔思路,还介绍
    部门经济29.2万字
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    金融危机肆虐全球、劳动力成本上涨、人民币升值、资本市场惨淡、银根紧缩、原材料涨跌互见……在内忧外患的双重重担之下,中国经济转型的困难辐射到各个角落,作为实体经济的重要组成部分,房地产的调整自然也在所难免。
    部门经济15.4万字
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