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营养与健康(第三版)

刘翠格
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保健养生健康百科20.5万字

更新时间:2020-02-26 13:41:10 最新章节:主要参考文献

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书籍简介

饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发,把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来,阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响,讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》和较详细的解读,还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体,理论联系实际,通俗易懂,应用性强,可作为营养与健康方面的科普读物,还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间:2017-07-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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    全书分为5章,分别是正确认识脑卒中、功能障碍的康复、并发症的康复、环境与居家康复以及借助辅具改善功能。主要围绕脑卒中的危害、高危人群、预警信号,以及脑卒中患者的运动功能康复、感觉功能康复、语言功能康复、认知功能康复、心理精神康复、常见并发症的康复(如痉挛、压疮、肺炎)等内容进行展开。对于环境和居家康复、如何使用辅助器具也给出了可行的指导和建议,提高脑卒中患者和家属康复的效果。主要围绕脑卒中的危害、
    燕铁斌 金冬梅主编养生11.8万字
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    这是一本适合全家人学习使用的健康生活指南,从老到小、在家出行、男性女性皆可参考使用。本书浓缩了急诊科医生、健康科普达人医路向前巍子多年来的健康科普精华,集合其十余年一线临床工作的经验,聚焦于大家日常最关心、易忽略又重要的健康常识。好身体从做好细节开始,小问题可能预示大隐患。从生活的根本处出发,本书内容涵盖衣、食、住、行四大生活模块,通过解答一个个简单易懂的问题,指出常见“生活误区”,力图帮助大家养
    医路向前巍子养生9.6万字
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    本书为“口腔自我保健视频漫画丛书”中的一本,面向大众。口腔黏膜病在大众中的认识程度还比较有限,人们对于一些口腔黏膜常见病、多发病的日常自我保健缺少足够的认识。自我保健对促进个人健康具有重要意义,对人们的健康有重要影响。本书内容涵盖口腔黏膜的溃疡类疾病、感染性疾病、潜在恶性疾患等方面,根据疾病的不同类型,介绍日常生活中和疾病相关的保健事项。本书有助于规范自我保健行为,使大众形成良好的生活习惯,提升健
    唐国瑶主编养生2万字
  • 会员
    本书以中国公民健康素养66条(2015版)为依据,分为基本知识和理念、健康生活方式与行为、基本技能三个部分,对66条进行解读,内容涉及传染病防治、慢性病防控、心理健康、妇儿保健、职业卫生、膳食营养、科学运动、戒烟限酒、合理用药、卫生习惯、伤害防控、急救避险等方面,对象为希望掌握健康知识,提高自身健康素养的一般大众人群。全书采用图文相配的形式,以一条健康素养知识配一张图画,生动形象,将文字内容用相应
    张涛 董莹主编养生1.9万字
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    儿童青少年阶段是性格和习惯养成的关键期,是健康教育最具有成本效益回报的关键年龄阶段。《“健康中国2030”规划纲要》和“全国卫生与健康大会”都提出要重点关注儿童青少年这一重点人群,从小抓起,普及科学知识。此外,儿童青少年的健康事关家庭幸福和民族未来,儿童青少年的健康水平已成为一个国家衡量社会经济发展水平和社会文明程度的重要指标。因此,在全面推进健康中国建设的进程中,要促进儿童青少年健康。北京大学儿
    马迎华主编养生5.2万字
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    本书为“口腔自我保健视频漫画丛书”之一,丛书共12册,作者单位为上海交通大学医学院附属第九人民医院。口腔外科的诊疗范围包括牙及牙槽外科、颞下颌关节外科、口颌面神经疾病、唾液腺非肿瘤疾病、口颌面感染等。本书将对上述口腔外科领域的常见病、多发病进行分门别类的详细科普,并且专门介绍了几种常用的特殊影像学检查方法和外科护理方法。本书图文并茂,语言通俗易懂,全书有近80幅漫画和临床照片,还配有8个动画视频,
    杨驰主编养生4.1万字
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    本书将40个疑难复杂的临床病例写作曲折悬疑的“案件”,不仅在言而有据的前提下还原抽丝剥茧、严谨诊断,胆大心细、积极治疗的真实医疗场景,而且通过每个“案件”后所附的“相关病例”和“医生提示”,为读者总结和科普防治该类疾病的重点知识。让医生对感染性疾病中的疑难杂症有更多的了解,在实际工作中更好地为患者提供帮助,也让没有医学背景的人获得感染防控与就医的知识,在日常生活中能尽量避免相关危险因素,在疑似患病
    黄英男 胡必杰养生16万字
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    本书主要介绍了颈椎的基本常识,和颈椎疾病的诱因,以及如何通过自我保健疗法改善颈椎的健康状况。并且详细讲解了颈椎自愈八步操,一步一图,真人示范,简单易学,每天5分钟,逐渐缓解颈椎不适,呵护颈椎健康。本书适合颈椎病患者及其家属和爱好保健养生、注重健康的人群阅读,也可供从事颈椎病诊疗的相关医师参考。
    张昶 胡向林主编养生4.1万字
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    本书特色在于全书以通俗的语言对晦涩难懂的上尿路尿路上皮癌相关医学知识进行了系统的梳理和叙述,目的在于使广大的读者能够准确的理解上尿路尿路上皮癌相关科普知识。其中配以大量形象生动的图示,特别是很多手绘制作图,形象生动,具有较高的科普价值。
    李学松 方冬 鲍一歌 黄吉炜主编养生4.9万字