会员
人间有味
更新时间：2024-05-20 11:08:11 最新章节：13 晚岁渐于诗律细
书籍简介
在汪曾祺的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。在他的笔下，简单的一茶一饭，一人一事，都洋溢着情趣。汪曾祺先生说自己是很爱逛菜市场的。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。《人间有味》前两辑尽写吃食，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿汤，火腿月饼、酥皮包子，玉麦粑粑，洋芋粑粑，摩登粑粑；《五味》中说到山西人能吃醋，辽宁人爱酸菜白肉火锅，北京人吃羊肉酸菜汤下杂面，福建人、广西人爱吃酸，南方爱吃甜，四川人口味偏爱麻辣等让人不由在心中勾画起一张美食地图；《故乡的食物》中，写到炒米和焦屑，淌着红油的鸭蛋，咸菜慈姑汤，各种河鲜、野味和田间地头的野菜；《食道旧寻》中写老舍先生的好客、沈从文经常吃米线，陶重华、吴宓、张宗和、孙凤竹、崔芝兰、沈有鼎、吴征镒诸先生在牛肉面馆的定期聚会；写冰西瓜的技巧，写豆腐的各种做法……让人不由觉得垂涎三尺，美味藏在街巷和普通人的厨房里。后两辑写亲情、友情、街巷之情和乡情，充满着浓浓的回忆。那种淡泊、洒脱、释然的心境透过纸被，直抵人心。
品牌：竹石文化
上架时间：2017-04-01 00:00:00
出版社：北京时代华文书局
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汪曾祺
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- 会员本书是周作人早期自选散文集，分三辑，共56篇散文。所收文章多为山水小品和随笔，风格恬淡。其中“自己的园地”“绿洲”接近文艺批评，“茶话”则属于杂感随笔。“绿洲”意趣盎然，其手法为作者此后随笔创作多所沿袭；“自己的园地”则是作者此阶段文艺思想的一面镜子，少数议论散文表达了作者对文艺问题的独到见解。文学9.6万字
- 会员右散文十七篇，本系《乙酉文编》原稿的一部分，在一九五二年冬天编成后，久藏箧底。三年前曹聚仁先生北游见访，出以相示，承他带至香港，在杂志上发表若干篇，后来集印为一册，即《过去的工作》便是。余下的这一部分，他又为整理出板，就使用这《乙酉文编》的名称。曹先生的种种厚意，实在是很可感谢的。说起乙酉年来，这已经是十五年前的事，社会情形既今昔不同，那么有些感慨牢骚已经失时效，这是要请读者原谅，而在作者却又很引文学7.4万字
- 会员为了纪念鲁迅小说《祝福》发表100周年，获北京鲁迅博物馆授权，本次推出“我的沉默震耳欲聋”鲁迅作品精选系列（包含小说、散文、杂文、传记）插画本，首度收入鲁迅藏木刻版画、鲁迅照片等珍贵影像。《朝花夕拾：鲁迅散文全集》是“我的沉默震耳欲聋”鲁迅作品精选系列之中的散文插图本。其中《朝花夕拾》（1926）共10篇，《野草》（1927）共23篇，《两地书》（1934）共3集，本书中所精选收录的各篇散文，参校文学19.9万字
- 会员《雨天的书》是周作人散文集中极有名、极具代表性的一本，收录了《故乡的野菜》《北京的茶食》《喝茶》等脍炙人口的名篇，书中文字平淡自然，闲适冲和，是中国散文目前的一座高峰。文学8.3万字
- 会员《秉烛后谈》主要收录周作人1937年4月至10月的作品。正如作者所说，“本书中诸文颇多闲适题目”，然而同为闲适题目，内容却可分为两类，其一表意趣，其一疾虚妄。作者在集中《谈文字狱》等文章中，继续批判中西文化中黑暗的现象。在文字狱中，作者特别看重“以思想杀人”一类，指出思想专制的实质，就在于人们普遍丧失思想和判断能力，自觉趋同于专制本身。周氏对于中国传统文化始终保持清醒认识，着意加以甄别，不放过坏的文学6.4万字