第25章 土地 帝制和劳动力问题

主导咖啡市场

1850年以前，研究咖啡的文化史学家专注于咖啡的消费者。然而到了19世纪中叶，由于咖啡产量巨大，以及咖啡种植国家的问题突出，这些文化史学家开始将注意力转移到咖啡生产者的身上。 ...