- 怀孕坐月子营养餐全书
- 于雅婷 于松
- 208字
- 2020-08-29 13:02:57
什锦芦笋
![](https://epubservercos.yuewen.com/CDF719/15255313104835606/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0027_0002.jpg?sign=1739055216-DQa7poarZBNPrIjEpotHsXhd4cHaxwwK-0-b6f77cabf3bc2e49e4b79d97c34c560c)
主料
无花果80克,鲜百合80克,芦笋100克,冬瓜80克,胡萝卜片10克
配料
食用油适量,盐适量
做法
❶ 将芦笋洗净切斜段,下入开水锅内焯熟,捞出控水备用。
❷ 鲜百合洗净掰片;冬瓜洗净切片;无花果洗净。
❸ 油锅烧热,放芦笋、冬瓜煸炒,下入百合、无花果、胡萝卜片炒片刻,加盐调味,装盘,用芦笋段装饰即可。
滋补保健功效
本品清新爽口,常食有增强免疫力之功效。其中的芦笋含有天门冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,可提高孕妈妈的身体免疫力。