泡菜卤五花肉

材料

猪五花肉块450克，泡菜150克，葱段20克，水900毫升

调料

白糖2大匙

卤包

八角2粒，甘草3片，白胡椒粒5克

做法

1.热油锅，加入猪五花肉块、葱段和泡菜炒香，再放入水和所有调料炒匀。

2.然后向炖锅中加入卤包，用大火烧开后，转小火，盖上锅盖，卤50分钟至软即可。