太阳快要落到山后面去了,晚霞染红了天边,倒映在酉水河面上,红通通的,给人一种很喜庆的感觉……
大家都站在院墙外焦急的等着蝶儿妈回家。
终于的,老爹的船靠在了岸上,叶儿拿着两个空竹篮子上来了。
“妈,怎么这么晚了才回来啊?”
蝶儿和峰儿从院墙外走了下来,
“阿姨,把篮子给我吧!”
“啊,是峰儿啊,长这么高了,我都快认不出了!”
叶儿激动的端详着峰儿。
峰儿拿过竹篮腼腆的笑了起来。
“蝶儿啊,快去准备晚饭,抓只老母鸡!”
叶儿高兴的说。
蝶儿这么久以来第一次见妈妈这样高兴,
“蝶儿妈,你总算回来了!”
林妈对着走在小路上的叶儿大声喊道。叶儿这才注意到站在院墙外的大伙,
“哦,来客人了,蝶儿,快去,多抓个土鸡,老鸭也行!”
“大闺女啊,不要破费了,有什么就吃什么,鸡留着下蛋吧,”
姥姥心疼的说,
“哦,这么多年了,难得有时间相聚,家里也没什么好吃的,也只有这鸡鸭了……”
叶儿不好意思的说道,
“阿姨好,让我去抓吧。”
林泽急等了半天,终于有机会开口了。
“你是泽儿吧,我听蝶儿常提到你,真是个优秀的孩子!”
“哪有那么优秀,蝶儿妈,他跟蝶儿比可差的远了!”
林妈兴奋且谦虚的回应着,大家高兴的进了堂屋。
饭早煮好了,一个多小时前,峰儿劈柴烧火,和蝶儿整整煮了满满一铁锅,够吃好多人的了。
“妈,我们抓鸡去了。”
三个少年兴匆匆的往院里的鸡棚走去。
吃饱了的鸡开始准备着要进笼了,峰儿对着一只慢吞吞走着的公鸡一扑而去,公鸡大叫着拼命的扑打着翅膀,却无法挣出峰儿的手心了,
“峰哥,妈叫抓老母鸡呢!”
“蝶儿,母鸡就留着下蛋吧,公鸡的肉更紧更有嚼劲,还好吃些!”
“嗯,那再抓只老鸭吧。”
“蝶儿,这回看我的了!”
林泽见峰儿一下来就捉了公鸡,早就按捺不住了。
鸭子们已经成群的回棚了,林泽不费力的捉了只大公鸭,也说母鸭留着下蛋,哈哈,这兄弟俩倒挺默契懂事的。
蝶儿和她妈妈是从没杀过鸡鸭的,自从爸爸走后,也再没吃过。
这兄弟俩平常在家也都不知道饭菜是怎样熟的,所以今天全是第一次。
“我来吧!”峰儿刚拿起菜刀,蝶儿就大叫起来,
“等等,等等,峰哥,等我走远了你再杀,”
爸爸在时也是这样,她和妈妈都要躲着爸爸杀鸡鸭,从不敢看的。
“蝶儿呀,你快休息去吧,吃饭时再叫你!”
峰儿看着这个胆小的妹妹,还真的是止不住的心疼。
“峰哥,我要炒菜,你们两个应该都不会炒吧!”
说完,她调皮的笑着跑开了。
手起刀落,两个男子汉很快解决了,还手忙脚乱的拔好了毛,剖好了肚,砍成块儿准备到灶房上锅炒了!
“峰哥,要先把柴火烧旺,然后再放上茶油,爆炒!”
“行,蝶儿,你光指挥就行!我们全按你的步骤!”
林泽把早已砍好的柴加到灶膛里,火苗吐着长舌从灶里伸了出来,峰儿放上茶油,再在冒烟的油中放入鸡块,反复翻炒,
“蝶儿,接下来该到哪步了?”
峰儿回头笑着问道,
“反复翻炒一直到变焦黄为止,然后再倒进去一些水,刚好淹过肉两指左右,然后盖上锅盖,小火炖,”
蝶儿认真的说着,
“我去院里的菜地扯点香葱和嫩姜,再摘点辣椒和丝瓜吧,这样蔬菜也有了。”
“蝶儿,等我炖好了鸡再和你一起去吧,”
“不行,你们两个就好好守着灶火炖鸡啦!”
蝶儿挎起篮子高兴的摘菜去了。
“峰哥,放点香葱,可以装盘里了。”
洗好菜的蝶儿把切好的小香葱递了过来,
“好!还真是香啊,”
峰儿赞不绝口道
“用柴火炒的还真香!”
林泽一付贪婪陶醉的样子,让蝶儿和峰儿笑了起来。
“峰哥,鸭子炒法和鸡一样,不同的是比炖鸡放的水少,还要放上姜片一起炖,再在起锅前几分钟放上辣椒翻炒,熟后浇上酱油,再放上香葱就行了。”
“蝶儿,你可真行,什么都会!”
两个少年异口同声的说着,
“蝶儿,教我炒小菜丝瓜吧!”
林泽也想学起炒菜来。
“丝瓜有两种炒法,一种打清汤淡炒,先放水在锅里,等烧开后放上点油,再放上丝瓜片,等水重新开两次后就放点盐可以装了,这样炒出来的丝瓜汤味儿香纯,能去暑解渴!”
“还有一种就是先放油,把丝瓜片炒熟了,再放点水做汤,这种炒出来的丝瓜汤少味浓,丝瓜香滑软糯,也是很不错的!”
“行,蝶儿,就按你说的各来一盘。”
林泽说完就忙了起来了,当两盘不同的丝瓜装起时,林泽高兴的感慨道:
“原来,劳动可以让生活这么充实与美好!”
峰儿和蝶儿看着林泽会心的笑了起来。
“开饭了!”
三个少年把今晚的劳动成果一一展现在大家面前,
“味道真好!”
大家不约而同的说着,
“想不到他们两个还能炒出这样好吃的菜来,真是不敢相信!”
林妈妈和姥姥说道,
“他们都是聪明的孩子,只要看-眼就会的。”
叶儿笑着说,
“阿姨,多吃点,补补身体!”
峰儿给蝶儿妈夹了一个鸡腿,又给蝶儿碗里放了一个,
“蝶儿,你也多吃点,”
“嗯,大家都多吃吧!”
“人多吃饭还真是好吃有味口!”
“可不是吗,今晚的饭菜还真是香……”
大家边吃边说着家常话,气氛融恰温馨,这种温暖的氛围陶醉了在场的每一个人,是的,生活本应该是美好的,也应该是这样充满爱与阳光的……