第355章 未知之路

在日式料理当中。

对于食材品质，食材季节性的意义是十分强调的。

自室町时代延续至今的日式料理，著名烹饪流派四条流第四十一代传人四条隆彦在他的著作中说：日式料理有一条原则，即：

其美味...