第286章 上山采药

每到春秋两季，黄精成熟之时，当地的药农们便会结伴上山采挖。

他们扛着锄头，在山脉峡谷间穿梭，四处寻找黄精的踪迹。

由于黄精生长在一定海拔的高度，采挖工作既辛苦又需要良好的体力。

当他们终于找到黄精，那份汗水与努力化作了收获的喜悦。

新鲜的黄精根茎横生，肥大肉质，近链珠形，节处膨大，是炮制的上好材料。

黄精的炮制过程是一段传统与现代交织的旅程。

首先，将适量的生黄精清洗干净，去除根须，然后用黄酒伴蒸，使其温和润透。

接着，用柴火温阳，将黄精置于阳光下自然晾晒干，

充分吸收太阳的能量，完成一蒸一晒的循环。

这个过程需要重复九次，使得原本黄白色的生黄精转变为乌黑漆亮、油糯性十足的制黄精。

经过这样的加工，黄精可以制成黄精茶、黄精蜜饯、黄精芝麻丸等多种产品，

其补益功效也得到了增强。

华国泰对这一古老而神秘的炮制工艺充满了敬意，

他知道，这不仅仅是对药材的处理，更是一种对自然和传统的尊重。

华国泰来到九华山后，便住进了一位经验丰富的老农家中。

老农得知华国泰是泉城宏济堂的制药师，显得十分兴奋。

他知道宏济堂在全国，尤其是在北方享有极高的声誉。

两人一见面，便迫不及待地开始讨论起中药材的采摘和生长环境等话题，

彼此间的谈话投机，仿佛是久别重逢的老友。

老农热情地问道：“华师傅，您从宏济堂来，一定对中药材有很多研究。”

“哪里，哪里。我只是每天呆在药房里，

对于这些药材的采摘及种植情况知之甚少，知之甚少啊。

老哥，您能给我讲讲，这中药材的采摘有什么讲究吗？”华国泰谦虚地说道。

老农捋了捋胡须，微笑着回答：

“当然可以。采摘中药材，首先要讲究的是时间。

不同的药材在不同的生长阶段药理成分含量和疗效都不同。

比如根及根茎类药材，一般多在植物休眠期，

即秋冬季落叶后至翌年早春萌发前采收，

这时其地下根和根皮组织最充实，有效成分含量最高。”

华国泰点头表示理解，接着问：“那除了时间，还有什么要注意的吗？”

老农继续说道：

“采摘方法也很重要。比如使用合适的工具，像剪刀、镰刀等，

避免用手拔，以免对植物造成伤害。

同时，保持卫生也很关键，采摘时手部要清洁，

避免接触可能污染药材的物质，以保证药材的纯度和质量。”

华国泰听得津津有味，又问：

“那药材的生长环境呢？是不是每种药材对环境的要求都不一样？”

老农点头道：“确实如此。土壤、气候和海拔高度都会影响中药材的生长。

例如，人参就需要肥沃、疏松、排水良好的土壤，而且对土壤酸碱度也有要求。

而像九华山这样的地理环境，就特别适合黄精的生长，

这里的气候温润，阳光充足，雨水充沛，非常适合黄精这种喜阴惧旱的植物。”

两人的谈话越来越深入，老农也分享了自己在九华山采摘黄精和其他药材的经验。

华国泰则从专业的角度，讲述了如何根据药材的特性来选择最佳的采摘时间和方法，

以及如何通过观察药材的生长环境来判断其品质。

随着夜幕的降临，两人的谈话还在继续，

他们分享着彼此的知识和经验，对中药材的热爱和尊重让他们的对话充满了热情和智慧。

初夏的九华山，清晨的空气中弥漫着淡淡的花香和泥土的气息。

天空刚刚露出鱼肚白，东方的天际线渐渐染上了一抹淡淡的红晕，预示着太阳即将升起。

山间的薄雾如同轻纱般缭绕，随着微风缓缓流动，给这座古老的山脉增添了一份神秘和宁静。

林间的鸟儿已经开始了它们的晨曲，清脆的鸣叫声在山谷中回荡，唤醒了沉睡的大地。

华国泰跟随着老农，踏着晨露，开始了他们的采药之旅。

他们穿梭在茂密的树林中，脚下是厚厚的落叶，每一步都发出沙沙的响声。

阳光透过树梢，斑驳地洒在他们身上，形成一道道光与影的交错。

老农边走边向华国泰介绍：

“华师傅，你看这初夏的九华山，药材正是生长旺盛的时候。

黄精、黄芪、麦冬这些药材，都是这个时候采摘最好。”

华国泰点头赞同，他的目光在林间搜寻着：

“是啊，初夏时节，药材的药性最为纯正，药效也最强。老哥，您看那边是不是黄芪？”

他指着不远处一丛开着紫色小花的植物。

老农走近一看，笑着说：

“没错，这就是黄芪。黄芪喜欢生长在向阳的山坡上，

你看这株黄芪的根茎粗壮，叶片厚实，是上好的材料。”

说着，他便拿出小铲子，小心翼翼地挖取黄芪的根茎，避免损伤周围的土壤。

华国泰也蹲下身来，仔细观察黄芪的生长情况，然后问道：

“老哥，黄芪的采摘有什么特别的技巧吗？”

老农一边工作一边回答：

“黄芪的根茎要完整挖出，不能折断，否则会影响药效。

而且，采摘后要尽快晾晒，避免发霉。”

随后，他们继续前行，来到了一片较为湿润的地带。

老农指着一丛丛低矮的植物说：

“华师傅，你看，那就是麦冬。

麦冬喜欢生长在湿润的地方，它的块根是入药的部分。”

华国泰蹲下身，轻轻拨开麦冬的叶片，观察其块根：

“麦冬的块根饱满，颜色鲜亮，确实是好药材。

老哥，麦冬的采摘有什么讲究吗？”

老农回答：

“麦冬的采摘要等到它的叶片开始变黄，这时候块根的药效最佳。

采摘时要连根拔起，然后清洗干净，晾晒至半干，再进行进一步的加工。”

两人一边采摘，一边交流着各自的经验和知识。

华国泰对老农的丰富经验和对药材的深刻理解表示敬佩，

而老农则对华国泰的专业知识和对药材的尊重态度表示赞赏。

他们在九华山的清晨，共同体验着采药的乐趣，也加深了对中药材的理解和认识。