第95章 唯有美食,可解悲伤
- 重生火红年代,从养鸭开始
- 一指禅码字
- 2060字
- 2025-04-02 17:59:09
早说晚说都得说,并不是周远他们隐瞒着秦老蔫的事情,然后秦梅就可以不知道了。
与其到时候被邻居街坊打个突袭还不如周远先说出来,让秦梅情绪好发泄一下。
就是这么简单。
秦梅果然脸色阴沉了。
半晌没说话,临了才冒出一句说道:“妈不舒服,进屋躺一会,今天你们就凑合吃点吧!”
这是秦梅最大的忍耐了。
她知道秦老蔫这个事很大,按照亲情关系来说,她应该让周老四去打听打听,要是有可能的话,找熟人求求情。
但她也是相当明白,现在自己家,就是站在风口浪尖,多少人眼光盯着周老四呢。
谁都能去工作组驻扎地门口嚎上一两嗓子,就周老四不能去。
谁让周老四是工作组在青石镇聘用的第一个工作人员呢?
在事关周家的前途面前,秦梅只能有苦自己受着。
“妈,我说句闲话,我娘舅那边就是自己吓自己。
只要他没干过通风报信的活,那工作组就不会收拾他。
但要是他干了,就看今天工作组这个架势,谁都保不了他。
你也不用太难过。
还有今天秦家三舅公……”周远看着眼眶通红的秦梅,忍不住还是劝慰了一句。包括他那个三舅公过来道德绑架,周远直接怼的事,他也是全部说了出来。
这个上面,隐瞒不了,也是犯不着隐瞒。
“哼···”这就是秦梅给周远的回答。
这个冷哼自然不是对周远,而是对周远的那个三舅公。
以秦梅的脾气,如果周远应对错了,现在已经是咋呼了起来。
等到秦梅走进里屋,倚在门口的周老四才叹了一口气说道:“你妈,苦啊。
也怪你爹我没什么本事,才让你妈在她娘家受这么多的气。”
周远笑道:“爹,人心不足这个事,就算你再有本事都没用。
哪怕你就是做到皇帝老儿,那边人要是不知足,都会怪你为什么不把江山让给他们家。
你看看,咱们家在整个青石镇的风评,谁说到你,不都说一声有本事的。
就是在我娘舅家那个村子,说你怪话的最多。
这不是一个人的心里脏了,是那边就没有明眼人。”
周远边整理着他妈带回来的东西,边劝慰着父母。
秦梅虽然没在这边,但进了里屋,也能听到周远的话。
黄泥砖制成墙壁,能有什么隔音效果?
周恒带着小丫头在门口玩,周远把桶里的兔肉倒进了篮子,又清洗了一遍。
然后在里面的灶膛点了一把柴火,两瓢水倒入了锅里。
两个小的,看到周远动手了,也都是挤了进来,给周远干起了添柴的活。
周恒懵逼的问道:“哥,咱们直接水煮么?”
周恒虽然不知道周远的手艺,但今天周远特意让他买酱油,买辣椒,他还以为今天这个兔肉,会有不同的做法。
却是没想到,周远还是跟水拼命。
农村这边,要说周恒这般大的,一点好东西没吃过,那也是胡扯。
像是婚丧嫁娶,总归会置办上一两桌,款待亲朋好友。
那也是周恒这些小孩,最喜欢的时候。
因为一般这样的宴席,不管厨子手艺如何,总归是舍得放佐料的。
这个并不是太难理解的事情。
解放前是穷,但有些人家,还是以能置办出一桌酒席为荣。
哪怕一桌菜,就四六八个菜,那也算自家的面子。
之所以都是双数,也就是大家都想着好事成双。
像是油豆腐,南瓜圆子那些,一开始都是穷人家置办酒席时凑数的品种。
也就是大鱼大肉实在整不起了,才想着用那些东西替代。
油炸一下,也能算个半荤。
所以对于周恒这些孩子来说,一道菜好不好吃,就看有没有油,有没有佐料,就是这么朴素。
周远根本就没搭理这个熊孩子,直接兔肉下锅焯水。
兔肉这玩意,容易熟,所以不能久煮,煮久了容易柴。
生姜去腥,偷点秦梅给周老四打的酒。
然后一滚就捞了出来。
没有冰糖,没有生抽,没有八角跟香叶,那也只能用别的凑合。
热锅冷油放块糖,小火为主,煸出糖色香味,然后才是兔肉翻炒上色,加水,干辣椒,姜蒜老抽等调味····
反正周远一番忙活,连进里屋哭鼻子的秦梅都闻着香味跑了出来,就更别说两个小的了。
周燕的口水,都挂到下巴上了。
周老四刚才还心疼他那点酒的,现在也是猛抽鼻子。
外面传来了隔壁小屁娃陈小苗的狼哭鬼嚎,也不是因为别的,小家伙闻到周家厨房的香味,想着过来看看,却是被他妈直接两巴掌抽的。
周老四走过去,抱起四岁的小屁娃,对着豆儿媳妇训斥道:“打孩子干嘛?左右邻居,要是你家做菜这么香,我家几个小的,也会哭嚎。
多多少少不缺孩子一口吃的。”
说罢,抱着光屁股娃娃,就走回了家。
这才是正常的邻居关系,不管是不是一家,总归有点什么好吃的,会给邻居家孩子,夹上一筷子。
“大伢,你这些都是从哪学的啊?”秦梅也是被周远震惊。
周远摸摸脑袋傻笑道:“我上次落水后,在床上躺了几天,突然想起小时候跟我爹去林家的场景了。
我记得那个时候,他家厨房就是经常做好吃的,
有时候那个做菜的,还会偷偷给我夹上一块肉。
也不知道怎么回事,记得特别清楚。”
“那应该是你冒大娘,她以前做菜是好吃,那大肉做的,油汪汪,入口就化。”周老四直接给周远找补了起来。
周远又摸摸脑袋,却是摇摇头说道:“忘了,就记得好吃的了。”
“哈哈哈····”不是一个人笑,而是一屋人都是笑了起来。
小孩子馋很正常,只记得好吃的,不记得人,也是正常。
当然,这个里面,有没有周老四故意为了给儿子找补,那外人就不知道了。
等到大火收汁,撒上切碎的小葱,一盆香喷喷,不算正宗的红烧兔肉,就这样新鲜出炉。
先是几个小的一人一块,包括陈小苗。
“媳妇,帮忙拿酒盅,咱们俩喝一个····”周老四豪气万分。