第44章 美女进军营

王向阳沉思了一会：“你既然想开粤菜馆，学习香港酒店的管理和服务。

那么你就找朋友带你去香港多看多学。

搞定这一步后，你再去广州深圳这些地方考察，看看当地的粤菜馆。

你要想好装修风格，西式的还是中式的装修。

厨师团队，你一定要好好找找，确定菜式和价格。

餐饮是服务行业，管理特别重要，服务员也非常重要，你一定要亲自把关。

对了，给你一个建议，千万不要让你和你女友的家人朋友进入你开的餐馆上班。”

拿着英雄牌钢笔疯狂写的白晓云愣了下：“为什么不让家人进来？”

“不让他们进的原因是因为，一不好管理。

二如果赚大钱了，请问他如果拿死工资会不会起异心？

三，我们都有股份，对你放心，但其他人...”

王向阳没有再说，但意思也很明显。

白晓云看向白芍光、周冰几人，他们迟疑片刻后都点了点头，他也只好点头。

本来老婆还打算让小舅子来上班的，看样子得推掉。

众人商谈好后，白晓云当天就赶火车跑去香港、广州、深圳这些地方的餐馆拜访学习。

几天后，一个来自广州东方宾馆的电话打了过来。

白晓云着急地说道：“王哥，装修风格我想好了，就中式装修。

因为武汉几乎所有的建筑都是现代化的西式风格，中式装修风格反而凤毛麟角。

如果我们采用东方宾馆这种中式皇宫庭院风格的话，一定大受欢迎。”

王向阳皱了一下眉头：“我们的钱能够搞这种中式皇宫庭院风格吗？”

白晓云点头道：“没问题的，我认识几个武汉的老手艺人，请他们来装修肯定没问题。

花不了多少钱，只是装修时间可能有点长而已，但也能接受。”

王向阳点了点头，这样就好。

“不过，王总，管理人员从哪里来？厨师从哪里来？服务员从哪里来？

想要粤菜好吃就得请正宗的老师傅，但他们一听是武汉，都不来了。

说武汉夏天太热冬天又冷，还说我们爱打架爱骂人。

王总，现在怎么办？”

王向阳皱了一下眉头：

“这样，你把你想要做粤菜馆缺管理人员和厨师的消息通过所有朋友散布出去，说给分红甚至股份。”

白晓云吸了一口凉气，迟疑道：“王总，没必要吧？”

王向阳懒得解释：“照做！”

白晓云吓了一跳：“好的，王总，我马上去办。”

挂了电话之后，他人都有点儿懵。

自己是什么时候，这么听话了？

摇了摇头，赶紧去办事儿。

消息一散布出去，还真的很快就有了效果。

有朋友给他引荐了一个叫潘宏的澳门人。

白晓云在朋友的引荐下找上门去，潘宏也爽快的答应并带着一个小团队和他回了武汉。

餐馆的管理团队和厨师搞定了，接下来就是服务员。

考虑到成本问题，白晓云和潘宏想要从农村招便宜的女工。

王向阳否决了这个提议：“漂亮的女孩即便服务差一点，人们也能接受。

如果是一个长得不漂亮的女孩，不小心把茶水倒在了客人身上，客人100%的非常不高兴。

但如果是一个漂亮的女孩，客人可能一笑了事。”

一群人都被王向阳的提议给说笑了，但又不得不承认确实是这样的。

“王总，你这个提议很好，但是漂亮的女孩留不住啊？”

王向阳看了一眼潘宏：“那就把工资给高一点，自然有大把的美女过来应聘。”

白晓云皱了一下眉头，钱一共才二十几万，装修至少就要花二十万，房租又要花几万，根本就没有剩下钱。

要是不能一炮而响，餐馆的第一个月可能就要倒闭。

“王总，你觉得应该给多少？”

“现在一个大学本科生毕业的工资在30块左右，我们给100。”

所有人都吸了一口凉气。

白晓云哆哆嗦嗦的问道：“王总，这样搞的话，成本太高了，公司账上没有这么多钱。”

王向阳考虑了一下：“钱不够我再借20万给餐馆，等粤菜馆缓过来的时候再还。”

白晓云犹豫了一下，但还是点头答应了。

商量好后，在报纸上发布招聘广告，结果引起了全城轰动。

原计划招收20人，结果来了两三千人。

把公司门前的街道都围的水泄不通，大批的帽子叔叔不得不过来维持秩序。

原计划一天完成招聘的结果弄了三天，分了三个考场才把这批人筛选结束。

真的是百里挑一，个顶个的都是大美女。

很多围观的人都说这哪里是招服务员的，这是选大美女。

这20人不仅长得漂亮，学历也高。

其中80%以上都有专科以上学历，还有接近一半的本科。

里面居然还有一个警校毕业的，人很漂亮，素质也很高。

最为让人引人注目的是，一位北大商学院的，辞去BJ单位的工作，跑来这儿应聘。

武汉很多报纸都报道说：“北大学生放弃干部身份当服务员。”

一时间成了热门话题，大街小巷都在讨论东宫粤菜馆。

他们都吃瓜吃爽了，而白晓云等人却头大无比。

美女漂亮，但麻烦事也多，个个都心高气傲，不好管理。

“王总，你赶紧出个主意，现在眼看着装修已经开始搞了一段时间，但是她们还没培训好，这怎么能行呢？”

王向阳翻了个白眼，我就过来看看美女也被你拉来当壮丁，是吧？

“去找赵叔，把这一群人拉去军训，保证一个二个服帖的不得了。”

众人眼前一亮，白晓云立马跑去找赵亮，通过赵亮的关系，把这些美女全部送去军训。

不少人，一个二个抢着当教官。

最后还是赵亮亲自出手，才结束了这一次纷争。

不仅给她们提供军训的服装，还给她们提供枪械子弹，打靶训练。

经过严格的训练，她们的团队协作能力极速攀升。

而相关媒体报纸，也是闻风而动。

纷纷报道东宫粤菜馆把服务员送去军训，开创了新奇的培训方式。

这些接受军训的美女还成了很多记者的采访对象，一时之间火爆大江南北。